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Was man mit seinen Essstäbchen vermeiden sollte...


Man kann mit seinen Essstäbchen doch unerwartet viel falsch machen...
Quelle: http://celebrationin...tag/chopsticks/

Arai bashi (洗い箸):
Essstäbchen in der Suppe reinigen

Awase bashi (合わせ箸):
Essen mit den Essstäbchen an jemand anderes Essstäbchen weiterreichen

Chigai bashi (違い箸):
Zwei unterschiedliche Essstäbchen verwenden

Choku bashi (直箸):
Statt den Servierstäbchen das Essen mit den eigenen Essstäbchen von den Serviertellern auf die Essteller umsetzen.

Hane bashi (撥ね箸):
Aussortieren von unliebsamen Speisen mit den Esstäbchen

Hotoke bashi (仏箸):
Esstäbchen senkrecht in den Reis stecken

Kaki bashi (掻き箸):
Eine Reisschüssel an den Mund ansetzen und dann direkt hineinschaufeln

Kami bashi (噛み箸):
Ankauen von Essstäbchen

Kara bashi (空箸):
Essen anheben aber nicht verzehren

Kasane bashi (重ね箸):
Nur fortlaufend ein einzelnes Gericht essen

Komi bashi (込み箸):
Den Mund (zu sehr) vollstopfen

Mayoi bashi (迷い箸):
Unschlüssig die Essstäbchen über dem Essen kreisen lassen

Mochi bashi (持ち箸):
Mit der gleichen Hand in der man bereits die Essstäbchen hält nach etwas anderem greifen

Mogi bashi (もぎ箸):
Essensreste vom Essstäbchen ablutschen

Namida bashi (涙箸):
Suppentropfen von den Essstäbchen herabtropfen lassen

Neburi bashi (舐り箸):
Essstäbchen ablecken

Saguri bashi (探り箸):
Suppe umrühren um z.B. das letzte Stück Tofu zu finden.

Sashi bashi (指し箸):
Mit Essstäbchen auf Personen zeigen.

Seseri bashi (せせり箸):
Mit den Essstäbchen in dem Essen herumspielen oder herumstochern

Soroe bashi (揃え箸):
Mit gezückten Essstäbchen auf das Auftragen der Speisen lauern

Sukashi bashi (すかし箸):
Mit den Essstäbchen von unten hervorkramen statt z.B. den Fisch herumzudrehen.

Tataki bashi (叩き箸):
Geräusche machen beim berühren von Gerichten mit den Essstäbchen

Tsuki bashi, sashi bashi (突き箸・刺し箸):
Etwas mit den Essstäbchen aufspiessen um es zu essen.

Uke bashi (受け箸):
Mit den Essstäbchen in der Hand nach Nachschlag fragen

Utsuri bashi, watari bashi (移り箸・渡り箸):
Mit den Essstäbchen auf ein Gericht zielen und dann plötlich auf ein anderes umschwenken

Watashi bashi (渡し箸):
Essstäbchen seitwärts über dem Gericht ablegen um zu pausieren

Yose bashi (寄せ箸):
Geschirr mit den Essstäbchen (absichtlich) bewegen


2 Comments

Japanische Tischsitten sind halt noch mal eine Nummer für sich. Zum Glück bin ich ein dummer Gaijin und darf mich schön in das Fettnäpfchen setzen.
Ja gut, manche Sachen wären in Deutschland auch nicht Ok, wie zum Beispiel den Mund zu sehr vollzustopfen.